DZG appelliert: Steuerentlastung für Gastronomie darf auf der Zielgeraden nicht scheitern
Die Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) zeigt sich angesichts aktueller Aussagen aus der Politik besorgt über mögliche Rückschritte bei der geplanten Reduzierung der Mehrwertsteuer bei Speisen auf sieben Prozent ab 2026. Bundesfinanzminister Lars Klingbeil (SPD) hatte laut BILD erklärt, die Entlastung der Gastronomie stehe „auf der Kippe“, wenn die Länder das Gesamtpaket, zu dem auch […]
Gastro-Mehrwertsteuer: Denkfabrik schlägt stärkeren Länderdialog und Serviceoffensive vor!
DZG-Sprecher Klinge: Der Blick auf die Staatskasse allein ist kurzsichtig – Vertrauen entsteht durch Leistung Die Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) mahnt angesichts der wieder aufflammenden Debatte über die reduzierte Mehrwertsteuer auf Speisen einen intensiveren Austausch zwischen der Gastwelt (Tourismus, Hospitality, Foodservice und Freizeit) und den Bundesländern an. Die Entscheidung über dringend notwendige Steuersenkungen wie […]
Denkfabrik fordert Themenschwerpunkt „Gastwelt“ in neuer Tourismusstrategie der Bundesregierung
Klinge: Nationale Tourismusstrategie benötigt ambitionierten Zeitplan und endlich mehr Verbindlichkeit Die Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) fordert die Bundesregierung auf, die geplante „Nationale Tourismusstrategie“ deutlich breiter aufzustellen und dabei die „Gastwelt“ als zentralen Bestandteil des Tourismusstandorts Deutschland sichtbar zu machen. Hotellerie, Gastronomie, Freizeitwirtschaft und Gemeinschaftsverpflegung müssten als eigenständiger Themenschwerpunkt verankert werden, um zentrale Herausforderungen wie […]
Tag der Deutschen Einheit: „Wir bringen Deutschland täglich zusammen.“ Offener Brief der Gastgeberinnen und Gastgeber der deutschen Gastwelt
Zum Tag der Deutschen Einheit richtet die Gastwelt einen offenen Brief an die Bürgerinnen und Bürger in Deutschland. Die zentrale Botschaft: Gemeinschaft braucht Orte – ohne sie fehlt unserer Einheit ein Zuhause. Offener Brief Liebe Mitbürgerinnen und Mitbürger, am 3. Oktober feiern wir den Tag der Deutschen Einheit. Ein Tag, der uns daran erinnert, wie […]
DZG: Gastwelt und Booking.com rücken näher zusammen!
Wer nicht miteinander spricht, hat bereits verloren – unter diesem Motto haben die Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) und Booking.comjüngst ihren ersten digitalen Hospitality-Roundtable umgesetzt. Das Format ist Startpunkt einer neuen Dialogoffensive von DZG und Buchungsplattform, um die Gastwelt und das Unternehmen wieder zusammenrücken zu lassen. „Im Bereich Hotellerie und Reisen ist Booking ein zentraler Bestandteil […]
Treffpunkt. Arbeitgeber. Anker. – DZG startet bundesweite Informationsoffensive und wirbt für weitere Steuersenkungen
Die Beratungen für den Bundeshaushalt 2026 stehen bevor und die Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) wird diese im Rahmen einer bundesweiten Informationsoffensive intensiv begleiten. Mit Daten, Fakten und Argumenten will der branchenübergreifende Thinktank noch einmal für den reduzierten Mehrwertsteuersatz auf Speisen sowie die versprochene Absenkung der Luftverkehrs- und Stromsteuer werben. Ziel sei es, die politische Entscheidung […]
Cocktailkultur trifft Verantwortung: Erfolgreiches politisches Afterwork von DZG, BWSI und DBU in Berlin
Mit einem stimmungsvollen Abend auf der Dachterrasse des PALAIS am Pariser Platz hat das dritte politische Cocktail-Afterwork der DZG erneut Maßstäbe gesetzt: Über 190 angemeldete Gäste aus Politik, Wirtschaft und Gesellschaft folgten der Einladung der Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG), des Bundesverbands Wein und Spirituosen International (BWSI) und der Deutschen Barkeeper-Union (DBU), um gemeinsam Cocktailkultur, […]
Neue Gastwelt-KPIs: Dienstleistungssektor ist drittgrößter Arbeitgeber – und wächst beim BIP 2024 überdurchschnittlich
Mit rund 6,1 Millionen Erwerbstätigen zählt der Dienstleistungssektor Gastwelt – bestehend aus den Teilbranchen Tourismus, Hospitality, Foodservice und Freizeitwirtschaft – zu den drei größten Arbeitgebern Deutschlands. Das zeigen aktuelle Leistungskennzahlen der Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG), die in dieser Woche ihre Gastwelt-KPIs für 2024 veröffentlichte. Besonders eine Zahl sticht dabei heraus: Der Beitrag des Sektors […]
Streetfood-Aktion der DZG in Berlin: „Steuerentlastungen müssen jetzt zu 100 Prozent kommen!“
Mit einer Neuauflage ihrer beliebten Streetfood-Aktion hat die Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) vor dem Deutschen Bundestag für eine „hundertprozentige“ Umsetzung der im Koalitionsvertrag angekündigten Steuersenkungen für die Gastwelt (Tourismus, Hospitality, Foodservice & Freizeit) geworben. Unter dem Motto „Meet&Eat“ kamen DZG-Mitgliedsunternehmen und verschiedene Gastwelt-Organisationen mit rund 370 politischen Stakeholdern aus Parlament und Regierung ins Gespräch, […]
Gerhard Bruder und Homeira Amiri führen neuen DZG-Aufsichtsrat
Denkfabrik führt erstmals Doppelspitze ein – Dirk Iserlohe leitet weiterhin Wirtschaftsausschuss Mit einer neuen Doppelspitze hat sich die Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) für die kommenden vier Amtsjahre aufgestellt: Aufsichtsratschef und Gastro-Managementexperte Gerhard Bruder, der den branchenübergreifenden Thinktank im Jahr 2021 gegründet hat, wurde auf der Mitgliederversammlung einstimmig in seinem Amt bestätigt. Zur gleichberechtigten Co-Vorsitzenden […]